健康小油条

健康小油条
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作者:Missyou姜

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

食用碱面 1克
泡打粉 1克
5克
鸡蛋 全液 25克
纯牛奶 20克
纯净水 110克

健康小油条的做法

  • 健康小油条的做法图解1

    1.所有全部材料,放在一起揉成面团,反复揉到,手拉伸可呈现透明不裂的薄膜,面团就和好了。

  • 健康小油条的做法图解2

    2.和好的面团,再揉成长条,用保鲜膜包好。

    入冷藏12小时以上使用

  • 健康小油条的做法图解3

    3.取出冷藏好的面条,表层用手抹一层油,放在抹油的面板上。

  • 健康小油条的做法图解4

    4.稍微拉伸,压成厚0.5厘米,宽4厘米的长片,用刀切成2厘米宽的小段。

  • 健康小油条的做法图解5

    5.两个小面块重叠在一起,中间用筷子压一下,稍微拉伸一下长度,下油锅,中火,油条浮上来翻个面,炸两面金黄既可

小贴士

抱歉忘记拍步骤了

但这个配方真的超赞,可以和永和豆浆的大油条媲美!

本菜谱由Missyou姜上传

健康小油条的家常做法

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