鸡蛋:润燥
1.将鸡蛋打散,过筛
2.牛奶加糖,充分搅拌,至融化
3.将牛奶和蛋液混合,充分搅拌,过筛两遍,装到容器里
4.烤盘加水,将容器放入烤盘,200度,下火,40分钟
5.取出后轻微摇晃看看容器底部是否凝固上,若没凝固再烤5分钟
6.成功后放凉,然后放入冰箱冷藏2~3小时味道更加
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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