麻汁豇豆角的做法

• 1.豇豆角洗净，切成段。

• 2.用开水焯熟。

• 3.酱汁：芝麻酱、香油、辣椒油、盐、糖、醋、蒜末，调匀。

• 4.红椒切成丝。豇豆角用凉水过凉，控出水分。摆盘。

• 5.浇上酱汁，吃时拌匀即可。