鸡腿炖土豆

鸡腿炖土豆
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健康功效

鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒

鸡腿炖土豆的做法

  • 鸡腿炖土豆的做法图解1

    1.鸡腿洗净,切小块。

  • 鸡腿炖土豆的做法图解2

    2.加料酒,酱油,盐,调味粉,生粉适量腌制30分钟。

  • 鸡腿炖土豆的做法图解3

    3.土豆,胡萝卜,去皮切小块,备用。

  • 鸡腿炖土豆的做法图解4

    4.加油适量,大火至5成热。

  • 鸡腿炖土豆的做法图解5

    5.先放姜片和鸡腿肉,爆香炒熟。再放土豆和胡萝卜,依次加入少量料酒,味极鲜酱油,盐,大火翻炒。

  • 鸡腿炖土豆的做法图解6

    6.加适量水或高汤,改小火炖煮片刻。

  • 鸡腿炖土豆的做法图解7

    7.炖到收汁,加入洋葱,辣椒,葱,蒜,大火翻炒。

  • 鸡腿炖土豆的做法图解8

    8.翻炒至熟,可以关火加香油几滴增香。

  • 鸡腿炖土豆的做法图解9

    9.出锅装盘。

  • 鸡腿炖土豆的做法图解10

    10.大功告成。

小贴士

最关键还是用心吧!用心做每一道菜,味道都不错啊!

本菜谱由诗人操盘手上传

鸡腿炖土豆的家常做法

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