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木耳拌黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 木耳
  • 黄瓜
  • 香菜
  • 芥末
  • 陈醋
  • 香油
  • 生抽

做法:

  • 1. 做这道菜的材料。
  • 2. 干木耳用温水泡发,放到开水中焯透,捞出,沥干水分,晾凉。
  • 3. 把水发木耳切成细丝。
  • 4. 黄瓜切成细丝。
  • 5. 香菜切成段状备用。
  • 6. 取适量的芥末酱放到碗中,加入香油。
  • 7. 芥末酱中加入陈醋。
  • 8. 再加入适量的生抽。
  • 9. 把芥末酱调匀。
  • 10. 调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。
  • 11. 把黄瓜、木耳和调料拌匀。
  • 12. 撒上香菜段装盘即可。