海鲜汤粉的做法

做法：

• 1. 花甲洗净，可在水中滴几滴油，能更快清除花甲中的污泥
• 2. 切好肉片，洗净西洋菜，放一旁备用
• 3. 将花甲放入开水中煮2-3分钟（花甲变红开壳最适合，太久肉会变老），随即放入肉片，西洋菜，河粉，放入调料，汤滚即可起锅