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红枣马蹄糕的做法
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用料:
红枣
500克
冰糖
300克
马蹄粉
250克
清水
1300克
做法:
1.
放锅里清水800克 加入红枣熬汤 大约煮30分钟 把红枣去掉 汤水过筛 再放冰糖小火煮到融化
2.
把马蹄粉和清水500克放到盘子里混合 搅拌 直到溶和
3.
把煮好红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里 一边倒 一边顺时针搅拌
4.
然后就是上锅蒸了 把调好的马蹄粉糊糊倒入一层在盘子里 一层蒸熟了 再倒第二层 以此类推 蒸好了以后放凉 切块 装盘