当归炖乳鸽

当归炖乳鸽
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作者:茗奴

健康功效

当归:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

当归炖乳鸽的做法

  • 1.乳鸽洗净,去头,去尾,去爪

  • 2.当归洗净

  • 3.枸杞洗净

  • 4.清水烧开放入乳鸽,炖开,去浮沫

  • 5.加入当归,枸杞,生姜,小火炖,肉烂关火,撒入葱花,加盐,滴少许麻油。盖盖闷五分钟。就好?

小贴士

切记,不要放味精和鸡精。刚开始先放乳鸽,浮沫撇净了,再去中药,不然汤混沌。味道也不清鲜!

本菜谱由茗奴上传

当归炖乳鸽的家常做法

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