胡辣汤

胡辣汤
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作者:香水百合

健康功效

海带:利水
鸡蛋:养血

食材用料

瘦肉 少许
薄千张 少许
600mL
生粉 两勺
适量
美味鲜酱油 少许

胡辣汤的做法

  • 胡辣汤的做法图解1

    1.将肉,海带,千张分别切丝,小葱切丁备用

  • 胡辣汤的做法图解2

    2.生粉加少许水化开

  • 胡辣汤的做法图解3

    3.锅里放油烧热放肉丝小火翻炒一分钟左右加入美味鲜接着翻炒几下后,加入海带开中火继续翻炒2分钟左右(海带炒出香味)

  • 胡辣汤的做法图解4

    4.加入水

  • 胡辣汤的做法图解5

    5.烧开后加入千张丝和盐拌均匀

  • 胡辣汤的做法图解6

    6.再烧开后加入调好的生粉水搅拌成浓稠状

  • 胡辣汤的做法图解7

    7.加入鸡蛋液搅拌烧开

  • 胡辣汤的做法图解8

    8.倒入盆中,上面撒上葱花,淋上香油

  • 胡辣汤的做法图解9

    9.拌匀即可食用

小贴士

水和生粉的用量仅供参考,具体量按自己喜欢汤的薄厚度来定。

本菜谱由香水百合上传

胡辣汤的家常做法

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