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番茄酱烩面片的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 土豆
  • 粉条
  • 木耳
  • 番茄酱
  • 胡萝卜
  • 小葱

做法:

  • 1. 面粉加盐水和成软硬适中的面团
  • 2. 擀至喜欢的厚度
  • 3. 切长条状,撒玉米面防粘
  • 4. 切图状
  • 5. 番茄酱备用
  • 6. 蔬菜切丁
  • 7. 干菜泡发备用
  • 8. 油7成热,倒入图6蔬菜,放2勺番茄酱、盐、五香粉、酱油、炒约2分钟,加水煮沸,下入面条再煮2分钟,加图7煮1分钟,放鸡精撒葱花出锅
  • 9. 稀稠适中,蔬菜据喜欢放置