酸辣空心菜杆的做法

做法：

• 1. 把空心菜的叶子摘除（叶子可以做其他的），洗干净切寸段。
• 2. 蒜、小米椒洗净切碎。
• 3. 小火爆香蒜和辣椒，放入通菜杆，大火炒至碧绿。
• 4. 加入香醋、糖炒入味。
• 5. 加入盐继续翻炒，酸甜辣爽的通菜杆就可以出锅装盘啦，搭配白粥、拌面都是很不错的哦！