苦瓜皮蛋汤

苦瓜皮蛋汤
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健康功效

苦瓜:明目

食材用料

松花皮蛋 150克

苦瓜皮蛋汤的做法

  • 苦瓜皮蛋汤的做法图解1

    1.苦瓜洗净去籽、瓤后切条;

  • 苦瓜皮蛋汤的做法图解2

    2.皮蛋去壳后切块。

  • 苦瓜皮蛋汤的做法图解3

    3.往锅中倒入高汤、水,烧开后加入苦瓜条、皮蛋块、盐、味精、料酒烧开即可。

小贴士

苦瓜皮蛋汤是一道江南地区的汉族名菜,属于简单的家常汤品,具有*、明目、降血脂、软化血管、防癌等功效。

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苦瓜皮蛋汤的家常做法

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