平底锅披萨的做法

• 1.先把材料来个大合影

• 2.洋葱，青椒，红椒，奶酪分别切细丝备用

• 3.平底锅放一点点油，开小火，倒入玉米粒翻炒一分钟，然后盖上锅盖，小火再闷3分钟左右出锅放碗中待用

• 4.鸡蛋磕入碗中，加入2克盐，搅拌均匀后加入面粉拌成无颗粒的蛋糊

• 5.平底锅不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊并铺平锅底，大概40秒以后，把火关掉

• 6.在蛋糊上依次轻轻铺上玉米粒，红椒，青椒，洋葱，奶酪丝，最后均匀的撒上1克盐

• 7.盖上锅盖，继续开小火，闷4一5分钟左右后打开锅盖

• 8.看到奶酪条融化，轻轻晃动锅，披萨饼会自己脱离锅底即可出锅了

• 9.用刀切开装盘