粉丝白菜卷的做法

• 1.先将白菜飞水至八分熟，出锅过冷水，接着将其卷起，一张白菜卷好一刀切好一分为二

• 2.粉丝调味:放入少许盐，鸡精，调好的蒜蓉汁

• 3.将切好的白菜卷围成圈，放入调好的粉丝，入锅大火蒸5分钟，出锅淋上鼓油，热油即可