羊角豆炒瘦肉的做法

• 1.将瘦肉切片(丝)，加料酒生抽少许盐腌制5一10分钟。

• 2.将羊角豆切成片。

• 3.锅放油烧热放入腌好的瘦肉炒3一5分钟出锅

• 4.锅里放入少许油烧热放入蚝油再放入羊角豆炒至翠绿，再将炒好的瘦肉放入炒3一5分钟加点味精喜欢重口味就再加点盐出锅装盆。