蒜泥苋菜的做法

• 1.苋菜摘除老筋和老叶，洗净备用。

• 2.锅中加水烧开，加入食用油.盐和苋菜，煮1分钟。

• 3.把煮好的苋菜捞出，摊开晾凉。

• 4.大蒜去皮，磨成泥，加盐.香油拌匀。

• 5.将苋菜和蒜泥拌匀即可。