淮山柱候酱闷鸭

淮山柱候酱闷鸭
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作者:照南氏

健康功效

白糖:活血化瘀
酱油:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

柱候酱 2勺
鸭4分1
姜丝
葱花
红色小辣椒 2颗
高度白酒 2钱

淮山柱候酱闷鸭的做法

  • 淮山柱候酱闷鸭的做法图解1

    1.将鸭洗干净干锅去水份,这样鸭会比较香,不放油,鸭本身就很多油。

  • 淮山柱候酱闷鸭的做法图解2

    2.切好淮山

  • 淮山柱候酱闷鸭的做法图解3

    3.把酱料伴好加水

  • 淮山柱候酱闷鸭的做法图解4

    4.加入酱料,水不满鸭肉,小火

  • 淮山柱候酱闷鸭的做法图解5

    5.小火煮至快干水,捞起,凉了切开,在下锅跟酱料炒下更入味,下葱花,哦了。

  • 淮山柱候酱闷鸭的做法图解6

    6.微辣,微甜,闷鸭

本菜谱由照南氏上传

淮山柱候酱闷鸭的家常做法

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