鸡蛋:养血 豆腐:清热泻火
1.把鸡蛋打散
2.黄瓜切块
3.豆腐切块
4.适量水倒入锅中煮沸
5.把淀粉加少量水,把淀粉水倒入锅中
6.依次加入黄瓜,鸡蛋液,豆腐
7.再次煮沸后加入适量盐,关火
8.出锅前加入味精,香油
可以加酱油调味,不加酱油的汤比较鲜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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