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土豆红豆糕的做法
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用料:
土豆(也可用山药)
4个
红豆
100克
白糖
(根据个人口味)
小贴士:
红豆无需煮成红豆沙,粒粒整颗。
做法:
1.
红豆加水煮熟,捞起待凉
2.
土豆去皮上锅蒸熟,装入保鲜袋压成泥待用
3.
白糖加水上锅烧开倒入红豆,小火炒至红豆都滚入糖浆出锅
4.
将红豆倒入土豆泥搅拌均匀
5.
拿出模具刻出喜爱的型状。
6.
月饼土豆红豆糕完成了。