酱爆小龙虾的做法

• 1.小龙虾用牙刷刷洗干净；

• 2.姜切片，蒜压泥；

• 3.锅中放入少许油，爆香姜蒜；

• 4.倒入小龙虾翻炒；

• 5.加入豆瓣酱；

• 6.加入料酒；

• 7.加入清水，盖上锅盖焖煮片刻；

• 8.完成。