棕香百叶包的做法

• 1.肉末内放入鸭蛋、淀粉、料酒、盐、酱油，搅拌均匀；

• 2.如图；

• 3.百叶切成方形，取一些拌好的肉末放在百叶上；

• 4.向上卷起；

• 5.将两边向中间折；

• 6.向上卷到底，包好了；

• 7.在百叶包外面再包上一层粽叶；

• 8.将包好的粽叶百叶包码放在盘中，蒸25分钟左右；

• 9.完成。