肉三鲜蒸饺的做法

• 1.准备好原料，虾剥皮取虾仁，韭菜盐水泡15分钟，鸡蛋打成鸡蛋液

• 2.锅里放多一些油，热了以后关火，倒入鸡蛋液，搅成絮状，晾凉

• 3.晾鸡蛋的时间用温水和面，和成软一些的面团

• 4.鸡蛋凉了以后放入肉馅，虾仁，盐，酱油，十三香，搅拌均匀

• 5.包之前切韭菜，和到拌好的肉馅里

• 6.把面揪成面剂，擀皮

• 7.包好的饺子，上锅蒸，开锅以后蒸7分钟关火

• 8.饺子好了，开吃喽