
用料:
- 洋葱 70g
- 牛肉 70g
- 西红柿 70g
- 大米 120g
- 松花蛋 一个
- 蒜 2瓣
- 姜 三片
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 油 适量
- 醋 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
做法:
- 1. 蒜姜切碎,洋葱切片,牛肉切丁,西红柿切块,红锅,待锅红后加入适量油,蒜姜抹倒入锅内,盐适量,酱油适量,洋葱入锅翻炒,2-4分钟后将切好的西红柿倒入翻炒1分钟左右,最后将大米入锅翻炒2-3分钟,美美的西红柿洋葱牛肉炒饭出锅了!根据个人口味加味精或鸡精,也可不加!
- 2. 将松花蛋切好放好,蒜抹、香油、盐、味精、醋调好汁洒在松花蛋上。