香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 胡萝卜:清热解毒 洋葱:杀虫
1.辣白菜切碎。
2.圆白菜切丝、胡萝卜切丁(丝)、香肠切片洋葱切片。
3.鸡蛋打散煎熟。
4.锅上火倒入适量植物油。
5.放入辣白菜炒香,然后加入胡萝卜丁翻炒一会,依次加入圆白菜、香肠、煎好的鸡蛋翻炒入味。
6.加入米饭,放适量的盐,出锅前放入洋葱。
7.翻炒片刻出锅装盘,撒点香葱沫在上面即可。
1.蔬菜可根据自己口味放入。2.洋葱放入翻炒两下就出锅就好,时间久了洋葱的味道就不好了。
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