肉糜煎蛋的做法

做法：

• 1. 锅里放少许油，少许姜末和蒜蓉煸香，再放入肉糜煸炒，加入盐 鸡精 鲜酱油调味。
• 2. 打五个鸡蛋备用。
• 3. 将煸好的肉糜盛入鸡蛋碗里。
• 4. 再调入盐味打散拌匀。
• 5. 分两次将肉糜蛋液倒入锅里。
• 6. 蛋饼摊好分小块
• 7. 香喷喷的肉糜蛋饼出锅了。