麻圆的做法

• 1.原材料准备好

• 2.上锅蒸熟紫薯

• 3.捣碎紫薯成泥。

• 4.加紫薯泥到糯米粉里

• 5.加入白糖开水，趁热搓面。如图

• 6.将面团搓成长条

• 7.切断，然后一个一个揉成圆团。

• 8.将麻圆粘上芝麻。

• 9.是不是很美啊……嘻嘻……

• 10.放入油锅里炸。（这里很关键啦，油一定要多，油温不要太高，五成热即可放入麻团。麻团放入小火慢炸，要转锅，以免麻团粘在一起，甚至出现爆裂的现象）

• 11.待麻圆浮起来就好了，然后摆盘啦！

• 12.嘿嘿……多美啊！趁热赶紧吃啦……又脆又香。