梭子蟹炒年糕

梭子蟹炒年糕
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作者:从玉君4

健康功效

梭子蟹:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

年糕
葱、姜、蒜老抽、生抽、鸡精

梭子蟹炒年糕的做法

  • 梭子蟹炒年糕的做法图解1

    1.蟹(两只)剥开洗净,年糕(两块)切条热水泡软备用。葱切成段,姜切丝,蒜拍碎。

  • 梭子蟹炒年糕的做法图解2

    2.热锅内置色拉油(油多一点最好),八成热时放姜蒜爆香,再加入蟹爆炒两分钟,年糕就可以放了,炒两分钟

  • 梭子蟹炒年糕的做法图解3

    3.放盐小半匙,生抽1匙,老抽1匙,料酒两匙,鸡精1匙,最后下葱段翻炒出锅。

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梭子蟹炒年糕的家常做法

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