1.猪肉煮熟切薄片。
2.青祘斜刀切成片。
3.锅上火到入适量植物油、下入甜面酱炒香。
4.~下入切好的肉片翻炒。
5.在加入青祘继续翻炒。
6.倒入事先对好的碗汁(把其它的调味料对在一起,放到碗里)。
7.翻炒几下即可出锅。
1.猪肉事先煮熟,放冰箱里冷藏一小时,切起来比较好切。2.青祘快速翻炒几下,即可倒入碗汁,在翻炒几下就出锅,时间久了祘的味道就不好了。
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