大烤目鱼的做法

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用料：
大目鱼
姜、蒜头、八角、桂皮
生抽、老抽、料酒、糖

小贴士：

目鱼清洗的时候除掉沙袋就好了保存它的完整性

做法：

1. 洗目鱼
2. 高压锅放目鱼放入所有调料除老抽外倒入水没过鱼
3. 大火烧开改中火8分钟
4. 开盖倒入老抽收汁
5. 拿出目鱼切下装盘