土豆丝炒胡萝卜丝的做法

• 1.土豆、胡萝卜插成丝，倒入清水中捞出，控干水份。

• 2.锅上火倒入植物油适量，油温六七成热倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒，快熟时加入十三香、鸡精。

• 3.炒熟装盘撒上香葱段即可。