珍选捞汁毛豆的做法

• 1.毛豆剪去头尾

• 2.剪好后冲洗干净

• 3.烧一锅开水，水开后放一小勺盐，然后倒入毛豆。

• 4.盖上盖子中火煮8分钟左右。

• 5.煮毛豆的时候，把蒜头剁碎，越碎越好。

• 6.剁碎的蒜头中倒入适量的珍选捞汁（喜欢吃辣的可以使用麻辣的珍选捞汁）

• 7.冷藏备用

• 8.毛豆煮熟后，马上捞起放入凉开水中

• 9.等毛豆冷却后，捞出毛豆，沥干水分，倒入珍选捞汁拌匀即可，冷藏后味更佳