土豆:和胃 胡萝卜:清热解毒 鸡蛋:养血
1.准备原料洗净
2.都切丝或者擦成丝,打入鸡蛋,搅拌均匀
3.再把面粉加进去,搅拌。加入盐,少许花椒粉
4.锅里加少许底油,倒入一勺土豆糊
5.煎至两面金黄!出锅吧!
妈妈的妈妈在世的时候,是一位典型的家庭主妇。很擅长各种家常饭菜,其中最为拿手的就是土豆饼了!所以妈妈的手艺就是跟姥姥学的,而我呢是很有天赋的啊!?小时候就经常在姥姥做饭的时候,站在旁边看,就这样也算略知一二了!!!
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