熏鱼面

熏鱼面
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作者:KeitelYu

食材用料

熏鱼 2块
面条 约2两
生抽、老抽 适量
蒜蓉、青蒜末 少许

熏鱼面的做法

  • 熏鱼面的做法图解1

    1.碗里加适量生抽、老抽、盐、白糖和味精,撒入蒜蓉,淋一点熟猪油,加开水调匀;

  • 熏鱼面的做法图解2

    2.下好面放入汤汁,用筷子挑整齐,撒上青蒜末,最后放上现成的熏鱼即可。

小贴士

这是道简单的面食,江南地区很常见的酱油面,加上浇头,不一定要用熏鱼,雪菜肉丝也很好!

本菜谱由KeitelYu上传

熏鱼面的家常做法

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