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  • 用料:

  • 松板肉、蒜苔、黄豆芽  适量
  • 蚝油一勺、味精、鸡精适量

做法:

  • 1. 把黄豆芽去瓣去脚,把松板肉切片,再把黄豆芽和蒜苔切段。
  • 2. 锅里烧油把松板肉拉稍微干点,起锅。
  • 3. 锅里加少许油,先把蒜苔炒一下,再加入黄豆芽和肉,翻炒一下,加入蚝油和鸡精味精调味,炒转即可起锅。