家常土豆丝的做法

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用料：
土豆四个
大蒜三瓣
生姜 一小块
葱花两根
豆瓣酱一勺
醋一勺
麻辣鲜一点
鸡精味精一勺
生抽 一小勺

做法：

1. 把土豆丝切好。过水
2. 倒油，把锅烧热，放入花椒，生姜大蒜，豆瓣酱，翻炒一下，倒入土豆丝，翻炒，放入盐，生抽和醋，加入一点点水