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烤椒皮蛋豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  一盒
  • 皮蛋  两个
  • 长尖椒  五根

小贴士:

干烤尖椒不用油的哦!

做法:

  • 1. 清美豆腐脱壳放入盘中,照图片切好
  • 2. 皮蛋切好摆在豆腐上
  • 3. 不好意思中途忘拍了。干锅煸烤尖椒,考好以后剁碎放入小碗,炒锅里放少量的油烧热,放入姜末和蒜末煸香,然后浇在碗里的青椒碎上,再加入鲜酱油 ,辣油,调好盐味。把酱料淋在皮蛋上就好了。
  • 4. 成品还可以吧?O(∩_∩)O