用料：
- 米饭 一小碗
- 黄瓜 一根
- 大根 一根
- 胡萝卜 一根
- 鸡蛋 一个
- 肉松 一包
- 火腿肠 一根
- 金枪鱼罐头 一个
- 紫菜 一片
- 沙拉酱 一瓶
- 芝麻油 一瓶
- 白芝麻 一勺
- 辣白菜 一包
- 盐 少许
- 竹帘 一个
- 面粉 少许
小贴士：
喜欢吃沙拉酱，番茄酱，芥末或是韩式辣酱的朋友们可以在上面在挤上一条。手法不熟练的没关系，多练几次就可以卷得很漂亮哦～
做法：
- 1. 首先用电饭煲煮米饭，水稍微少点，保持米饭的筋骨
- 2. 煎蛋皮，取一个小碗，放一小勺面粉，加少量水调匀，打入鸡蛋搅匀，平底锅抹油，放入蛋液，煎至两面成熟。
- 3. 把黄瓜，大根，火腿肠，蛋皮切成条，胡萝卜切成丝。
- 4. 米饭煮好之后，放至温热，盛入碗中，放少许盐，加一勺白芝麻，滴上两滴芝麻油，拌匀。
- 5. 所有配料准备齐全！
- 6. 把竹帘铺开，取一张紫菜，对齐竹帘边缘。
- 7. 把米饭均匀的铺在紫菜上面，如图所示一边边缘留1cm左右的空隙。
- 8. 抹少许沙拉酱在米饭的中部，然后把所有的配料依次放在米饭上。黄瓜放在最外面。
- 9. 大拇指放在竹帘下，其余四个手指按住黄瓜条，手腕往上翻开始卷。边卷边用力于整个卷上按压，让米饭和配料定型。
- 10. 卷好之后用刀子沾水切，厚度看个人喜好。
- 11. 切好之后装盘摆好。