洋参粥的做法

• 1.取粥米50克，淘洗干净。（米袋的说明上写淘洗不要超三遍，我想是因为米比较碎，过度淘洗会使米中营养成分流失吧）

• 2.加入适量的水（250克至300克左右），我用的这个小炖锅，是一人份的。

• 3.将配好的米和水倒入小锅中。

• 4.煮沸。

• 5.煮沸后重新倒回炖锅里。

• 6.取3克西洋参片，冲洗一下。

• 7.加入炖锅中，小火慢熬。

• 8.熬至浓稠即可。