莴笋木耳炒鸡蛋的做法

• 1.锅内少许橄榄油，放入打好的两个鸡蛋

• 2.木耳开水焯一下

• 3.莴笋切片备用

• 4.锅内少许橄榄油，放入几颗花椒爆下香，香味出来后把花椒盛出扔掉，油保留

• 5.放入莴笋片，翻炒

• 6.放入木耳翻炒

• 7.加生抽一小勺，老抽半勺，翻炒

• 8.加入蚝油，我一般用两勺

• 9.加入刚刚煎好的鸡蛋，用铲子把鸡蛋稍微切散

• 10.加入少许盐，翻炒出锅