蒜仔烧丝瓜的做法

• 1.材料：丝瓜、蒜仔。

• 2.丝瓜去皮、洗净、切条。

• 3.起锅热油、放入蒜仔，喜欢炒至金黄。

• 4.放入丝瓜煸炒。

• 5.炒至丝瓜塌秧，放入盐调味。

• 6.加少许水煨制1分钟。

• 7.加味精提鲜，即可关火。

• 8.出锅装盘。