尖椒炒牛柏叶的做法

做法：

• 1. 先把牛柏叶牛肚洗干净，刮净牛肚上面黑色的东西，晾干水分。
• 2. 尖椒切小块。
• 3. 热锅下油.姜葱。
• 4. 下尖椒爆炒一会。
• 5. 下牛柏叶牛肚。
• 6. 大火翻炒4分钟。
• 7. 下芡汁，盐，酱油调味，盛起。（不要炒久了，孟火炒几分钟就可以，炒久了会老。）