沙茶酱蒸马鲛鱼的做法

• 1.原料：马鲛鱼,沙茶酱,蒜,葱。

• 2.葱及蒜切末，加入一茶匙沙茶酱拌均，备用。

• 3.鱼洗净，抹上一点盐在鱼身上。

• 4.水沸后将鱼放入锅里盖上盖蒸5分钟。

• 5.将蒸鱼多余汁液倒出。

• 6.放上腌制好的调味料。

• 7.再蒸上10分钟，酱油，香油淋上鱼上即可，趁热享用。

• 8.成品图@@鲜美的鱼肉。