豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 猪肉:润燥 西葫芦:低蛋白质
1.主要材料图。
2.全部材料切丝。
3.热锅放入油。
4.放入青红椒丝。
5.放入笋丝翻炒。
6.加入清水焖煮3分钟。
7.加入酱油和盐。
8.放入肉丝翻炒。
9.放入西葫芦丝和豆干丝翻炒。
10.加入胡椒粉兜匀即成。
小提示:鲜笋买回来,剥壳切片后就可以先尝尝味道有没有涩味,若有就用除涩的方法。
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