用料：
- 土豆 400克
- 豆腐干 150克
- 大葱白 50克
- 小葱 30克
- 红尖椒 1根
- 青尖椒 1根
- 油 20克
- 盐 3克
- 酱油 5毫升
- 胡椒粉 2克
小贴士：
土豆、豆腐干和酱油的味道非常地融合，但分量很少就已足已。
做法：
- 1. 主要材料图。
- 2. 主料切丝，小葱切段。
- 3. 热锅，放入油。
- 4. 爆炒青红椒丝。
- 5. 放入葱白翻炒。
- 6. 放入土豆丝。
- 7. 加盐炒1分钟。
- 8. 加入豆腐干丝。
- 9. 加酱油炒半分钟。
- 10. 加入小葱和胡椒粉翻炒即成。
土豆、豆腐干和酱油的味道非常地融合，但分量很少就已足已。