香菇:化痰 黄瓜:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.原材料。日本豆腐切片,香菇、黄瓜切丁。虾仁、玉米粒洗净。
2.锅里放少许油,炒香姜末和葱花。
3.倒入香菇炒均匀。
4.倒入玉米粒炒匀。
5.倒入适量水。
6.加入蚝油煮开。
7.豆腐放进去,不要翻动,烧开小火煮五分钟。
8.放入虾仁,煮两分钟。
9.再放入黄瓜煮一分钟。
10.最后勾芡即可,我勾的较薄,不喜欢放很多淀粉。
11.请你喝一碗哦。
1、喜欢清淡一点的原汁原味,所以只放了蚝油,味道刚刚好。2、可以放点白胡椒粉提味。
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