常炒饼的做法

• 1.把包菜洗净切丝。

• 2.胡萝卜切丝，蒜切末。

• 3.鸡胸肉切丝后用1小勺淀粉腌制5分钟左右。

• 4.千层饼切丝，葱切好备用。

• 5.拿一个干净的碗倒入，酱油，醋，少量盐，白糖，鸡精，芝麻油，1小勺清水调匀

• 6.锅里倒适量油加热后把肉丝放进去煸炒。

• 7.肉丝变色后倒入料酒，酱油煸炒会之后出锅备用。

• 8.锅里重新倒少量油把蒜末爆香后放入包菜丝和胡萝卜丝翻炒均匀

• 9.炒出香味后把饼丝和肉丝也一起放入翻炒会，把调好的料汁倒入，关火，撒上点鸡精和葱花炒匀，即可出锅。