西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
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健康功效

西红柿:消食积
鸡蛋:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

挂面 100克
色拉油 20克
精盐 2克
五香粉 2克
生抽 5克

西红柿鸡蛋面的做法

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解1

    1.将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解2

    2.将挂面放入滚水中煮熟,捞出,装入碗中待用。

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解3

    3.热锅放油爆香葱姜末,放入西红柿

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解4

    4.翻炒均匀,加入清水,精盐,生抽,五香粉烧开,将鸡蛋打入锅中煮熟。

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解5

    5.将煮好的面条倒入锅中。

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解6

    6.将面条,鸡蛋煮熟,最后加入味精调味。

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解7

    7.出锅,装入碗中即可。

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西红柿鸡蛋面的家常做法

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