蒜茸炒佛手瓜的做法

• 1.佛手瓜去皮，切半去核，再斜刀切片。

• 2.蒜去皮剁末。

• 3.热油锅，把蒜末爆香。

• 4.放入佛手瓜炒匀。

• 5.放少许水焖煮至软身。

• 6.最后放盐和鸡精调味即可。