无油煎猪排的做法

做法：

• 1. 烧热锅（不粘平底锅）将猪排放入中火煎。
• 2. 由于没放油，过程中需不断移动。
• 3. 煎好一面再反转煎另外一面。
• 4. 出锅之前最好两面都重复再煎一次，以确保熟透，然后装盘。
• 5. 将杂绵蔬放入保鲜薄膜袋里，放入微波炉叮熟（过程图就不拍了）
• 6. 把叮熟的杂蔬放到装猪排的碟子上。
• 7. 再挤上芥未即可食用。