无油煎猪排的做法

• 1.烧热锅（不粘平底锅）将猪排放入中火煎。

• 2.由于没放油，过程中需不断移动。

• 3.煎好一面再反转煎另外一面。

• 4.出锅之前最好两面都重复再煎一次，以确保熟透，然后装盘。

• 5.将杂绵蔬放入保鲜薄膜袋里，放入微波炉叮熟（过程图就不拍了）

• 6.把叮熟的杂蔬放到装猪排的碟子上。

• 7.再挤上芥未即可食用。